Zaterdag is het feestje van onze boef, en er is nog zoveel te doen.
Ik had bedacht dat ik dat allemaal wel alleen kon, maar bij nader inzien heb ik me daar een beetje in vergist.
Dus besloot ik nu maar een keer te delegeren. De een doet dit en de andere dat. Nu heb ik de stille hoop dat mijn schoonmoeder met haar Indische roots ook een beetje wil mee helpen met de voorbereiding en dan zou het voor mij al de helft schelen. Het feit is Mex wil ontzettend graag Nasi, Pannenkoeken (jawel!) Kip saté, Indische kippenpootjes en gebakken banaantjes als avondeten. Ik als Moeder ben daar uiteraard mee akkoord gegaan enige tijd geleden, maar wist toen nog niet dat ik nu een stuk minder vitaal zou zijn.
Echter heb ik me nu dus een beetje verkeken op de hoeveelheid werk aan alles. Er moet nog zoveel! Nu dus druk opzoek naar recepten voor alle gerechten, en ondertussen zijn verjaardagstaart aan het voorbereiden.
Dit gerecht is het onder andere geworden, ik zal later posten of het gelukt is allemaal!
http://smulrecepten.nl/recepten/1149730/Zoete-indische-kippenpootjes
- Een Nieuwe Start: Terug naar Saxenda - 17 april 2024
- Kleedjesmarkt Koningsdag - 10 april 2024
- Uitjes Meivakantie - 21 maart 2024