Ik doe altijd graag boodschappen bij de Albert Heijn, maar vooral rond de feestdagen ben ik groot fan van hun heerlijke producten. Vaak twee weken van te voren nemen we al wat lekkers extra mee, want om nou al het lekkers in twee dagen te moeten opeten is gewoon geen doen!

Wat ik zelf altijd prettig vindt aan het AH assortiment is dat ze aan elke kok denken, je kunt voor iedereen wel iets vinden wat goed te doen is om te maken. Ik heb alvast even gekeken naar alle producten en een paar menu’s samengesteld.

Voor de kok met uren geduld en finesse in de keuken

Mocht je genoeg tijd en geduld hebben voor het zelf maken van het kerst menu dan is dit keuze menu wellicht iets voor jou!

Voorgerecht

Porto­bel­lo ge­vuld met gor­gon­zo­la
Een heerlijk gerecht waarvan de bereidingstijd ongeveer 30 minuten is.

Hoofdgerecht

Jo­r­is Bij­den­dijks reestoof met ka­ra­melap­pel en aard­ap­pel­waai­ers
Wil je laten zien dat je best op sterren niveau kunt koken? Dan is dit recept een garantie voor succes!  (let op! Je moet 24 uur van te voren beginnen!)

Nagerecht

Su­per­t­ri­f­le met bes­sen
Een trifle ziet er niet alleen spectaculair uit, het is ook nog eens enorm lekker! Gepast dessert voor dit heerlijke menu!

Voor de kok die best wel wat kan, maar geen uren de tijd heeft

Voorgerecht

Car­p­ac­cio

Een van de meest eenvoudige recepten, zo klaar en lekker!

Hoofdgerecht

Rol­la­de met krui­den & knof­look

Deze Rollade is heerlijk met geroosterde aardappel, aardappelpuree en gegrilde groenten.

Nagerecht

Cho­co­la­de­mous­se

chocolade mousse is niet alleen eenvoudig om te maken, het is ook ontzettend lekker. Iets van fruit (mandarijn/banaan kan nog een heerlijke toevoeging zijn aan het geheel.

Voor de kok met twee linker handen!

Ook aan de kok met twee linkerhanden heeft AH gedacht, je kunt kant en klare gerechten zo kopen zodat je ze alleen nog even in de oven hoeft te doen of hoeft te serveren op een leuke schaal.

Voorgerecht

Canapé Hollandse garnalen of Bietencarpaccio

Nagerecht

Kalkoengebraad met spek en kaneel & vijg met Aardappelen sneeuwpopjes en AH Bimi

Nagerecht

Kerstboom ijstaart met vers fruit

Zoals je kunt zien, genoeg om van te smullen! Ik wens iedereen heel veel kookplezier toe deze kerst, en maak het vooral niet te moeilijk!