Nutella Brownies

nutella-brownies

Af en toe mogen we best wel eens zondigen vind ik, en als je het dan doet, doe het dan ook meteen goed! Deze calorieënbom zou ik wel maken als je lekker visite verwacht, zodat je hem niet in je eentje helemaal op smult. Maar twee stukjes moet best kunnen!


Wat heb je allemaal nodig? 

170 gram melkchocolade chips
170 gram ongezouten roomboter
120 gram pure chocolade in stukjes
250 gram lichte basterdsuiker
160 gram Nuttella
3 grote eieren en 1 eidooier
1 tl vanille extract
25 gram cacao poeder
snufje zout
100 gram bloem
1 ingevet Brownie blik (je kunt er een stukje bakpapier inleggen voor de zekerheid)
magnetron schaal

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden

In een magnetron schaal doe je je roomboter, stukjes pure chocolade en de chocolade chips zet deze voor een minuut in de magnetron en roer daarna met een spatel door. Mocht het nog niet goed gesmolten zijn zet je de schaal steeds even voor 20 seconden terug, tot het een glad geheel is. Zodra alles gesmolten is voeg je de Nutella toe.

Pak een andere kom en doe hier de eieren en suiker in, klop dit geheel (het liefste met een elektrische mixer) ongeveer 4 minuten tot het geheel een beetje dik is geworden.
Nu mag je alle overgebleven ingrediënten toevoegen aan het ei mengsel en als laatste ook onze chocolade, gebruik om het geheel te mengen een spatel en schep het rustig door, zodra het beslag een geheel is geworden kun je het in het bakblik gieten.

Tip! De topping kun je naar keuze doen, walnoten, hazelnoten of als de Brownie gebakken is besmeren met Nuttela en versieren met zoute pretezels.

Tip! Warme Brownie gaat ook goed samen met een schep vanille ijs met frambozen of aardbeien.

Nutella-Brownies-011

Tamara

Tamara

Ik ben mama van Michael (7) en Luna (5) ♡ Passie voor koken ♡ Werkende moeder ♡ Netflix addict ♡ lowcarb lifestyle ♡
Tamara

Latest posts by Tamara (see all)

0 Comments
Share

Tamara

Ik ben mama van Michael (7) en Luna (5) ♡ Passie voor koken ♡ Werkende moeder ♡ Netflix addict ♡ lowcarb lifestyle ♡

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten