Zelfgemaakte limonade

Ik heb echt een absolute aanrader voor deze zomer. Bij winkels zoals Action, Wibra en HEMA vind je tegenwoordig van die ontzettend leuke limonadetaps. En geloof me: als je er nog geen hebt, ren dan vooral even langs, want ik heb een heerlijk recept om die tap mee te vullen. Perfect voor warme dagen, tuinfeestjes, kinderfeestjes of gewoon omdat het kan.

Benodigdheden

1 limonadetap IJsblokjes Limoenen Citroenen Verse munt Honing Ijskoud water

Bereiding

Ik koop meestal twee flessen water en zet die de dag ervoor al koud in de koelkast. Op de dag zelf snijd ik limoenen en citroenen in partjes of schijfjes en doe die in de tap. Daarna voeg ik drie eetlepels honing toe. Vervolgens gaan de ijsblokjes erbij en als laatste een flinke bos verse munt.

Daarna vul ik de limonadetap met ongeveer 500 ml citroen‑ en limoensap en 2000 ml ijskoud water. Laat het geheel ongeveer twintig minuten staan zodat de smaken goed kunnen intrekken. En dan heb je een heerlijke, frisse zelfgemaakte limonade. Wil je het zoeter? Voeg dan gerust wat extra honing toe.

Variaties voor extra zomergevoel

Aardbei‑munt Voeg een handje gehalveerde aardbeien toe en vervang een deel van het citroensap door aardbeienwater (even aardbeien kneuzen in water en zeven).

Sinaasappel‑gember Gebruik sinaasappelschijfjes, een paar plakjes verse gember en een scheutje sinaasappelsap voor een warme, kruidige twist.

Blauwe bes‑citroen Een handje blauwe bessen, citroenschijfjes en een beetje honing voor een frisse, fruitige smaak.

Komkommer‑munt Dunne plakjes komkommer, munt en citroen voor een superfrisse spa‑achtige limonade.

Perzik‑vanille Schijfjes perzik en een half vanillestokje voor een zachte, zoete smaak.

Watermeloen‑basilicum Blokjes watermeloen en een paar blaadjes basilicum voor een verrassend lekkere combinatie.

Perfect voor elke gelegenheid

Deze limonade is ideaal voor zomerse dagen, picknicks, verjaardagen, barbecues of gewoon een middagje in de tuin. En het staat ook nog eens prachtig op tafel.