Met deze heerlijk warme temperaturen schreeuwt het avond eten naar frisse salades en BBQ. Daarom even een tipje voor vanavond als jullie plan ook is om met de kinderen te gaan barbecueën.
Onze kinderen vinden het geweldig als ze mee kunnen helpen met spiesjes maken, nou vindt ik het persoonlijk niet zo een geslaagd plan om ze kipfilet te laten rijgen maar kies ik er altijd voor om fruit spiesjes met ze te maken.
Benodigdheden
Satéstokjes
Verse Ananas stukjes
Bananen stukjes
Watermeloen
Vijgen
Appel
Aluminiumfolie
Bruine suiker
De truc is om alles vooraf in partjes te snijden, alle bakjes klaar te zetten en de spiesjes door de kinderen te laten maken. bestrooi alle spiesjes met een beetje bruine suiker voor je ze gaat bakken.
Je kunt ze op het bovenste rekje van de BBQ zo bakken, maar ik doe ze altijd in een stukje aluminiumfolie verpakken zo karameliseerd het fruit. En daarna Lekker serveren met een bolletje ijs of slagrom!
