Soms heb je gewoon trek in iets lichters dan de standaard cheesecake of MonChou taart, dan is een heerlijke en vooral frisse kwarktaart precies wat we nodig hebben! Zo ook in mijn geval, deze zomerse temperaturen vind ik heerlijk hoor. Maar om nou te zeggen dat ik met dit warme weer erg veel zin in eten heb, dat dus totaal niet. In dat geval is deze kwarktaart zelfs goed te doen als ontbijtje of lunch. Zo hop koud uit de koelkast! Ben je benieuwd hoe je hem maakt? Ik leg het je in het onderstaande bericht uit.