Ik hou van knapperige kipstukjes, of dat nou op mijn salade is of als burger. Crispy kip is serieus voor mij de weg naar mijn hart! Helaas, is het zo als je koolhydraatarm eet dat bijna alles wat het ook maar knapperig kan maken uit den boze is. Denk hierbij aan paneermeel, cornflakes of bloem. Het is allemaal bommetje vol met koolhydraten, ik ben dus ook mega blij met het alternatief van Lo-Dough Southern Style Coating.